亚博app下载:高端餐饮转型仍然步履维艰小南国纯利跌99.4%

本文摘要:导游:高级饮食小南国的变革依然困难。

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导游:高级饮食小南国的变革依然困难。小南国宣布去年业绩,2013年销售额为13.86亿元,比上年快速增长4%的纯利润为67.1万元,比上年减少99.4%。

小南方回答说,收入的快速增长主要是由于新餐馆的快速增长,纯利润的上升主要是由于该店的销售上升了10%,重新开业的重复使用销售。另外,除了数四个中国式饮食品牌外,小南国也开始转入蛋糕烘烤和西餐领域,利用谷物进一步保护市场占有率。小南国否认中高级饮食受到最严重的压制,小南国也无法幸免。

去年重新开设了8家上海小南国餐厅,6910万元的收益上升,重复使用的店铺损失了1000万元。另外,上海小南国的品牌定位将目标客户面扩展到非公款商务招待和中级家庭消费,通过市场营销活动控制人均消费在201元左右。

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